Στην κανονικότητα επιστρέφει σταδιακά ο κλάδος των οινοπαραγωγών μετά από μία δύσκολη διετία που «σημαδεύτηκε» από την πανδημία. Έτσι, σύμφωνα με ανακοίνωση που απέστειλε στην Commission το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών του ΥΠΑΑΤ, τα αποθέματα οίνων και γλευκών είναι μειωμένα κατά 34,09% σε σύγκριση με το 2021.
Το ρεκόρ αποθεμάτων (που μεταφράζεται ως ρεκόρ μείωσης της κατανάλωσης) είχε σημειωθεί το 2020. Έκτοτε παρουσιάζεται βελτίωση στον τομέα αυτόν και εφέτος (2022) τα 1.769.51 εκατόλιτρα είναι πολύ κοντά στα αποθέματα του 2019 (1.720.724).
Ο όγκος των αποθεμάτων του 2022, θεωρείται κανονικός (αν και ελαφρά αυξημένος με το μέσο όρο δεκαετίας), και «εξυπηρετεί» ήδη τις εμπορικές ανάγκες των οινοποιείων, έως την είσοδο της τρέχουσας εσοδείας στην αγορά.